ベルギ―ビールと言えば、種類が豊富で個性的なものが多いことでよく知られていますが、
シェ・ミカワでは代表的なものはもちろんのこと、ユニークなビールも提供しています。

 自分好みのスタイルでゆっくりとビール楽しむ・・・
                                        ベルギー流の夜の過ごし方でお楽しみください。

 常時20種余のベルギービールが楽しめる当店は いわゆる「通」といわれる人たちや
常連のお客様も多いのですが、初心者の方にもご好評いただいております。

 初めて来るお客様にも分かりやすいよう、おすすめのビールのメニュー表は
上には軽くて飲みやすいもの、下にはどっしりとして飲み応えがあるものを表記しています。

 当店の自慢はビールだけではありません。本場ベルギーから持ち帰った、
ベルギー人も納得のベルギー料理は、常に「ベルギー料理」検索のトップ3に躍り出ます。

 ムール貝の一つにしてもお客様に喜んでもらえるよう、シェフ自ら築地に足を運び、
粒の大きいもの、質の高い素材を厳選しています。

 おいしいビールにはおいしい料理。ワインが銘柄によって合う料理が異なるように、
ベルギービールにもそれぞれの銘柄に合った料理があります。シェ・ミカワでは、
そんな「ベルギービール×料理」のマリアージュをお楽しみいただいております。
 ビールやワインをお楽しみいただいた後、多くのお客様にご注文いただくデザート。
チョコレートはもちろん、ベルギーのものを使用しております。
（「ベルギービールの飲み方」facebook特設ページ参照）

 また、当店で出すコーヒーにはベルギー名物のカラメルクッキーが添えられています。
「ベルギーに行ったらきっとこんな風だろうな・・・」　ベルギーに行ったことのない人でも
ふと想像できてしまう。そういう雰囲気を、是非当店で味わってみてください。

 ベルギーへ料理の修行に旅立ったのは1964年、「東京オリンピック」開催の年でした。
ベルギーでの修行の後、当店脇に今も残る狭い路地で「スタンド三河家」という小さな洋食店を1969年開業しました。

 その後、ビル建て替えに伴い一時休業。
それを機に、ベルギ―帰国後から温めていたアイディアを活かすべく、ベルギー料理専門店として、『シェ・ミカワ』は、1987年に開業しました。
以来、ベルギーの料理とビールが気軽に楽しめる店として、多くのお客様に支えられ今日に至っております。

 ベルギーはビールの国です。種類が豊富でかつ個性的なものが多くあります。
現在700種類以上もあると言われているベルギービールですが、当店ではその中から厳選し、常時20数種のビールをご用意しております。そしてそれに合うベルギー料理と旬の食材を使ったお料理をお届けしています。

 肩ひじ張らず、気軽にお越しいただけるお店にしたいという考えは開業当時から変わりません。お越しいただいた際は、小さな国ベルギーの文化の香りを少しでも感じていただけれは幸いです。

ご来店心よりお待ちしております。

オーナー・シェフ   堀込 一三